《下饭菜》热门推荐
《下饭菜》最新推荐

如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

今天还是地道家常川菜~鸭血是政府前阵子发的物资,实在过剩,煮过鸭血粉丝汤,麻辣烫,灵机一动,炒个酸辣泡椒鸭血应该不错!皮蛋一直最爱之一,和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌,可以干一锅米饭!因为疫情我买的擂钵还没到,用擂钵捣的蒜泥,一...

传统做法霉豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-06

小时候我奶奶喜欢用稻草做,今天我用蒸格做,味道真的太神奇了,比买的好吃太多了,新手一定要看小贴士用料豆腐块辣椒粉勺高度白酒克辣椒面勺盐克白酒勺花椒传统做法霉豆腐的做法豆腐三块,烧一锅开水,晾至温热洗一洗豆腐,洗好的...

色泽金黄😋外焦里嫩‼️越嚼越香的香煎带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

🐟🐟带鱼是一道家常菜,做法也非常多,今天我们来做一道香煎带鱼。用料带鱼500克葱2根姜1块柠檬3片盐5克胡椒粉5克料酒2勺淀粉1大勺色泽金黄😋外焦里嫩‼️越嚼越香的香煎带鱼的做法将带鱼去除内脏清洗干净(我买的处理过的袋...

家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+...

「菜」超好吃的青椒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

这几天想吃肉了,那怎么能不来一盘青椒肉丝呢,嘿嘿😎用料青椒3个肉250克大蒜2瓣生抽3勺老抽1勺淀粉2勺盐1勺【菜】超好吃的青椒肉丝的做法大蒜切片青椒切段(青椒用这种辣的螺丝椒或者尖椒更过瘾哦)肉切丝。放入2勺生抽、1...

鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

用料鸡腿菇1个盐适量克生抽2勺淀粉1勺老抽半勺料酒1勺青辣椒1个红辣椒1个里脊肉适量鸡腿菇家常做法,真是太下饭了❗️的做法做法:鸡腿菇切丝,瘦肉切丝,青红辣椒切丝备用。碗里放入瘦肉加入料酒➕生抽➕老抽➕盐➕淀粉➕适量...

水煮肉片(超嫩)的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-26

用料里脊肉500克鸡蛋1个料酒1勺淀粉3-4勺草原红太阳麻辣烫底料三分之一袋黄豆芽200克千张1张花椒10粒小葱1根蒜末4-5瓣五香粉0.5勺青花椒10粒干辣椒6个水煮肉片(超嫩)的做法里脊肉切约2毫米薄片,放入盆中,加(料酒、蛋清...

笋干烤肉,香浓软糯、油而不腻!的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-02

朋友的老家在四明山,每年春季都是上山挖笋的农忙季节,整个春天都处于挖笋、烤笋、晒笋,摘茶叶的快节奏状态~~晒笋干也是有很大讲究的,春笋要嫩,还未破土而出的黄泥拱最佳,晒笋一定要至少连续3天的大晴天,晒出来的笋干是玉白...

简单粗暴的豆腐焖鱼仔的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

小时候,夏日里的一碟辣椒酱焖小鱼仔,可以干掉一天的粥。加入煎香的豆腐,就是一份杀饭菜。我做菜的把式源于乡下,属于喜欢怎么吃就怎么捣鼓的,没啥正不正宗,简单好使就行。用料小鱼仔15条左右豆腐两块番茄1个姜葱蒜干辣椒适...

「菜」爆汁茄子,下饭神菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-03

用料茄子1个青椒2个大蒜2瓣生抽2勺番茄酱2勺陈醋1勺耗油1勺淀粉半勺糖2勺盐半勺生粉2勺【菜】爆汁茄子,下饭神菜的做法青椒大蒜切好备用茄子洗净去皮,切好后放两勺生粉抓匀备用。调料汁。碗中放入两勺生抽、两勺番茄酱...

夏天的下饭菜 仔姜牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

用料仔姜块豆瓣酱勺生抽勺牛肉250克青椒2个小米椒2个夏天的下饭菜仔姜牛肉的做法仔姜切丝青椒小米辣切丝牛腰柳切丝菜籽油生粉生抽抓匀豆瓣剁茸热油锅,先把仔姜丝过一下油,放一点点盐另起油锅,油烧热了放牛肉丝旺火快炒...

勾魂媳妇易学又好吃的做法 如何做勾魂媳妇最好吃

12-31

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「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-03

用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好,洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸,大概5-8分...

美味的春笋炒荞头简单做法,春笋炒荞头做法大全

12-29

春笋跟荞头真的是绝配呢,清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀,盖上锅盖焖3~5分钟,再加荞头继续翻炒均匀,没锅边淋上5...

超下饭的马来峇拉煎辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

在新加坡常吃到马来风光或者巴拉煎鱼都很够味,来到美国后就买不到了,自己动手啥都有。用料虾酱一大勺红辣椒6个绿辣椒6个小米椒4-6个蒜头4-6瓣根据口味糖一勺盐一勺味精5克(可不放绿柠檬一个(带皮一起用)超下饭的马来峇拉...

肉末豆角,好吃得想哭。的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-06

用料油克盐虹豆角肉沫葱,姜,蒜适量水酱油老干妈花椒肉末豆角,好吃得想哭。的做法豆角去筋,洗净。切小细段儿葱姜蒜,花椒,肉沫。淀粉抓匀肉沫葱姜蒜热油爆香肉沫爆香,放豆角,调料,加水咕嘟2分钟,出锅,拌面拌饭都好吃到流泪。...

超低卡的青椒酿虾滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-01

超级简单的快手菜~用料青椒4个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖1小勺淀粉小半勺清水小半碗虾滑1袋大蒜2瓣超低卡的青椒酿虾滑的做法青椒去籽塞入虾滑调料汁可以适当添加鸡精口味清淡点不喜欢的可以不加~将青椒两面煎至金黄...

辣椒茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...

简单下饭的红烧豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-07

用料拌饭酱一勺碗肉沫适量豆腐适量美味鲜适量葱适量根简单下饭的红烧豆腐的做法这个拌饭酱一勺加适量热水搅拌开,放一边拿一点肉切成肉沫油热下锅➕肉沫翻炒炒一会➕豆腐翻炒一会加入刚才搅拌好的拌饭酱,大火煮开收汁,➕...

甜椒炒五花肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

太香了、一定要注意翻炒的时间用料五花肉500克豆瓣酱1勺酱油1勺油10克盐20克蒜3瓣八角青椒个生抽勺甜椒炒五花肉的做法先放油、再放入五花肉、等油炒出来后放豆瓣酱在放入葱姜蒜.加八角.翻炒在放甜椒闷一会出锅...

美味的蒜毫炒腊肉简单做法,蒜毫炒腊肉做法大全

01-01

用料腊肉1块蒜苔1把干辣椒4段盐少量油菜4棵(可不放)豆瓣酱1勺味精少许白胡椒少许蒜毫炒腊肉的做法蒜薹洗净切断在不放油的锅里中火炒一下,如图炒完的样子锅中倒油,大火加入干辣椒段炒香盛出,小火加入腊肉翻炒出油脂至腊...

牛脊骨千万别这样做!不然米饭不够吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-30

小区团购有牛脊骨,买来尝尝鲜!这道菜也是零厨艺,快来试试吧用料牛脊骨一斤姜6片冰糖6颗生抽2勺蒜5瓣盐5克葱6根料酒2勺牛脊骨千万别这样做!不然米饭不够吃!的做法牛脊骨解冻,用清水多洗几遍,倒掉血水冷水下锅,加入姜片,料酒,葱...

下饭神器!爆炒嫩姜(仔姜)肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

作为一个川妹子,常年在上海却每顿必做家乡菜,疫情封控在家,工作日搬砖,周末全用来打扫卫生做好吃的了!这个仔姜肉丝真的巨下饭,拌面也好吃!我懒就没有P图加滤镜了,13Pro原相机直出,凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺...

🔍如何8分钟在家吃上泰式风味料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

上班族的中午时间异常珍贵,单位食堂吃腻了,在防控期间外卖不敢点,太复杂的菜式没时间做,网上囤了几盒秒食屋的泰式蓝龙虾冬阴功。直接连外面的铝箔盒放到明火上就可以直接加热,只要几分钟,星级餐厅同款的泰式冬阴功就能上桌...

春天的味道蚕豆炒肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

春天是吃蚕豆的季节当季食材非常鲜美,快做起来吧。用料蚕豆300克肉片30克葱5克碗汁A生抽5克盐2克糖2克味精2克春天的味道蚕豆炒肉片的做法蚕豆剥壳锅中炒香肉片和葱加入蚕豆爆香加入碗汁A和一杯水,盖盖子炖煮五分钟蚕豆...

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