脆辣萝卜条易学又好吃的做法 如何做脆辣萝卜条最好吃

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脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤

用料  

萝卜 1根
胡萝卜: 1根
辣椒🌶: 15个
生姜: 5片
白醋: 8汤勺
白糖: 4汤勺
3小勺

脆辣萝卜条的做法  

  1. 1、白萝卜,胡萝卜🥕分别去皮切成粗条,放入盐搅匀,腌制约20分钟。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第2张
  2. 2、锅中放入约400毫升的水,加入白糖煮开,煮制融化。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第3张
  3. 3、关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第4张
  4. 4、红辣椒🌶清洗干净,在侧面用刀切开一道口子,便于入味,生姜切片

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第5张
  5. 5、腌制后的萝卜出水,抓捏均匀,沥干水分。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第6张
  6. 6、将白萝卜,胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中,加入生姜片,红辣椒🌶,倒入糖醋水没过萝卜条。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第7张
  7. 7、盖好盖子密封,放置冰箱冷藏2—3天入味即可食用。

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第8张
  8. 8、可食用

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第9张
  9. 9、改良过的脆辣萝卜

    脆辣萝卜条的做法图解 脆辣萝卜条的做法步骤 第10张

小贴士

1、操作步骤配料中口味相对味谈的朋友比较合适,口味重些的朋友可以根据自己喜欢的口味适量添加。
2、9的视频中是自己改良的口味相对比较重点的,辣椒切开小段小段更于味道重些。