有时候肉吃太多，可以试试这样炒蔬菜，非常下饭，颜色丰富，家人很喜欢，可以选择家里有的，或者自己喜欢的菜。
用料
| 木耳 | 小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 菜心 | 适量 |
| 平菇 | 适量 |
| 调料 | |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1-2勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
什锦素菜的做法
木耳泡发，洗干净，其它蔬菜也是洗干净，随意切好
![什锦素菜的做法步骤图，什锦素菜怎么做好吃 第2张]( "什锦素菜的做法步骤图，什锦素菜怎么做好吃 第2张")
先炒硬的蔬菜1-2分钟，加入所有调料，然后放入木耳炒到噼里啪啦响，最后放容易熟的，加少许水，煮1-2分钟就可以了
![什锦素菜的做法步骤图，什锦素菜怎么做好吃 第3张]( "什锦素菜的做法步骤图，什锦素菜怎么做好吃 第3张")
美味的什锦素菜简单做法,什锦素菜做法大全
美味咖
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