布丁厨房之拌干萝卜丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

干萝卜丝也是东北皮干咸菜的一种，就是比皮干咸菜细一些软一些，口感和皮干咸菜也有所不同

用料  

布丁厨房之拌干萝卜丝的做法  

1. 将干萝卜丝加水浸泡30分钟

2. 葱切末备用

3. 蒜切末备用

4. 泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用

5. 在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖

6. 将调料拌匀

7. 撒上芝麻拌匀即可

小贴士

凉拌好的咸菜装入密封的容器中放入冰箱保存，可以每天早上配各种粥作为早餐很开胃