春暖花开，采鲜野菜，去火保健，酱拌野菜——苦丁儿菜😊
用料
| 苦丁 | 一盆 |
| 黄豆瓣酱 | 两大勺 |
| 醋 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 蒜泥 | 五瓣 |
酱拌野菜的做法
苦丁儿又叫苦麻菜，是这个季节应季野菜。此菜功效：清热解毒，去火利水。野菜洗净控水。
![酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第2张]( "酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第2张")
野菜切段，不用太碎。
![酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第3张]( "酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第3张")
加入蒜末
![酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第4张]( "酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第4张")
加入黄豆瓣酱，醋，香油。
![酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第5张]( "酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀即可。还是那个老味道，美好的回忆伴着口福。好吃😊
![酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第6张]( "酱拌野菜的做法步骤图，酱拌野菜怎么做好吃 第6张")
美味的酱拌野菜简单做法,酱拌野菜做法大全
美味咖
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