菠菜是常见的绿色蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,钙,钾等微量元素,还有辅酶q10,膳食纤维素等。其富含的胡萝卜素可以保护视力,预防强光引起的视网膜损伤,同时含有的大量抗氧化剂,能够抗衰老,并刺激大脑功能和活力,有助于减缓记忆衰退。因为菠菜中含有的叶酸比较多,孕妇多吃菠菜,有利于胎儿大脑神经的发育,预防畸形。另外,菠菜含有丰富的膳食纤维素,可以促进胃肠道蠕动,清理机体残留的毒素,有利于胃肠功能的调节。另外,因为菠菜含钾量高,有利于控制血压的变化,从而对冠心病的防治有一定的效果。。。🥬多食菠菜好处太多了,做法又简单快手,一起做起来吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
北极虾 | 一小碗 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
菠菜三鲜汤的做法
菠菜已经切小段。
小葱和大蒜切片。
鸡蛋打入碗中。
搅散备用。
北极虾一小碗。
热锅到油,油热后放入葱蒜爆香。
加入菠菜,翻炒均匀。
加入生抽炒匀。
加适量清水,然后放入北极虾。
大火烧开。
淋入蛋液,加盐和鸡精调味即可。
太鲜美୨😍୧
小贴士
无技巧无难度!