中午简单点,做了个葱油拌面。
一般大家都是小葱做葱油。我家冰箱只有大葱和洋葱,这样做出来的葱油也非常棒!减肥的我也忍不住吃了两碗!罪孽呀~
用料
面条 | 适量 |
洋葱 | 小半只 |
大葱 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 一丢丢 |
大蒜 | 4瓣 |
好吃的葱油拌面,忍不住马上分享给大家的做法
准备好材料。大葱葱白和青葱分开切丝
煮面,过凉水,捞出备用
锅内下底油,加入材料炒葱油
加葱青丝继续翻炒,再调汁:老抽1勺,生抽2勺,盐一丢丢(喜欢咸的加一点,一般口味,酱油的咸味就够了)鸡精一丢丢,混合均匀后,倒入锅内煮开,煮香
关火。加入面条用筷子拌匀
装盘。最后捞点洋葱,很香很好吃😋