㊙️比外卖还好吃的百倍的照烧鸡腿饭,一学就会,黑椒酱汁浓郁浸透入米饭中,一口鸡腿肉一口米饭🍚好吃到舔碗,超级简单,0⃣️失败喔鸡腿一个,蒜头3瓣,生姜,蚝油1勺,生抽1勺,盐少许,白糖半勺,料酒半勺,黑胡椒粉少许
用料
鸡腿 | 1个 |
蒜头 | 3瓣 |
生姜 | 2片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
料酒 | 半勺 |
黑胡椒 | 少许 |
🔥不加一滴水,好吃到舔碗💥的黑椒鸡腿饭的做法
1⃣️鸡腿洗净去骨➕生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,白糖半勺,料酒半勺➕剁碎的蒜末➕少许黑胡椒,涂抹均匀,研制半小时以上(中途拿出来按摩一下,让鸡肉均匀入味)
2⃣️ 热锅倒入少许油,加入鸡腿肉煎至两面金黄(煎10分种左右)把腌制剩余的酱汁倒入煮开即可
3⃣️ 鸡腿肉切块,铺在米饭上,加入蔬菜,淋上浓郁的黑椒酱汁。这样做出来的鸡肉超级超级嫩滑,再加上米饭中浓郁的黑椒酱汁,每一口都是那么的过瘾好吃,忍不住整碗吃光光!超级好吃