(懒人版)超好吃的烤鸡翅、青菜一锅出的烹饪做法,大厨教你详细做法

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(懒人版)超好吃的烤鸡翅、青菜一锅出的做法步骤图

用料  

鸡翅 适量
小油菜 适量
鸡蛋 2只
生抽 适量
适量
姜片 适量
葱末 适量
白糖 适量
适量
蚝油 适量
大料 一颗

(懒人版)超好吃的烤鸡翅、青菜一锅出的做法  

  1. 1、碗中加入适量的料酒、白糖、蚝油、生抽、姜片、葱末、调成汁;再放人鸡翅,酱12小时入味。(鸡翅改刀)
    2、锅中加入适量的橄榄油,油热放鸡翅煎,两面煎成金黄色焦香放人盘中备用。
    3、小油菜切丁,放锅中干炒,锅内剩的油足够了,炒至断生盛盘备用。
    4、鸡蛋打散加少许盐,直接倒入锅中,(不需放油),半液体半凝固状态放入一半的小油菜,炒匀后加入剩下的小油菜,略炒盛出,盘中摆入烤鸡翅。大功告成✌️✌️

    (懒人版)超好吃的烤鸡翅、青菜一锅出的做法步骤图 第2张

小贴士

全程只有在煎鸡翅时放一遍油,小油菜洗净直接切,鸡翅酱的越久越入味,煎的时候小火才能有金黄色。