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用料
番茄蛋牛柳的做法
西红柿切丁,鸡蛋加盐糖打好,牛肉切柳,切好蒜末,葱花
热锅加稍微多油,鸡蛋煎好出锅
不用刷锅,蒜末葱花炒香,下西红柿丁炒软后加入牛柳
加水煮开,加入番茄酱,糖,盐,酱油,下鸡蛋炒匀出锅
小贴士
口味酸甜,十分下饭,一个菜满足了菜蛋肉的需求。西红柿切丁比切块更方便炒软,番茄酱和糖会使口味更加浓郁。