超级快速简单的白汁料理!
此配方白汁可万用!配饭配意面烤菜等等
这个做出来的是两人份的白汁噢
ps:这是我觉得好吃的配方,包括牌子用量和材料,要是改的话你喜欢就好
⚠️全程大火勿走开
用料
饭/意面 | 两人份 |
维记鲜牛奶 | 两瓶(共500ml) |
多美鲜稀奶油 | 一瓶(200ml) |
总统黄油 | 适量 |
多美鲜马苏里拉芝士 | 两片 |
洋葱 | 半个 |
白蘑菇 | 一把(约四五个) |
万威客培根 | 4片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 小半勺 |
糖 | 一勺 |
芝士白汁饭/意面的做法
原料(忘拍了所以p了个芝士)
牛奶、奶油、小半勺盐、一勺糖混匀待用
洋葱切丝、蘑菇去茎切片、培根切片,待用
大火热锅,黄油下锅融化,等到大概如下图,有明显滋滋声
(我用错铲子了,这是不粘锅)
下洋葱、蘑菇翻炒至洋葱变透明变软
下培根炒熟(微变色微卷)
加入配好的奶汁,注意大火不断搅拌收汁后加入两片芝士(约三四分钟)
摆盘,手机先吃
小贴士
全程大火勿离开,因加入奶油,注意防暴沸
节奏较快,注意按顺序以免手忙脚乱