用料
| 水发或鲜海参 | |
| 鸡胸肉 | |
| 虾仁 | |
| 青瓜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 高汤 | 少许 |
| 白糖 | 一茶勺 |
| 料酒 | |
| 水淀粉 | 适量 |
| 蛋清 | 一个 |
| 麻油 | 几滴 |
双滑海参的做法
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美味咖
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