汤鲜味美的裙带菜鸡蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

它很好喝，媲美我熬三个小时的大骨汤，饭前来一碗汤、抑制食欲又健康。

用料  

汤鲜味美的裙带菜鸡蛋汤的做法  

1. 起两个锅，一边热油煎蛋🍳、一边是汤锅烧3碗开水。
   
   热油（手指捏少许盐先撒油里，可以防止煎蛋粘锅，不粘锅忽略….）打一个蛋，两面煎熟，盛出。
   
   （锅中余油可以接着炒其他菜）

2. 把煎熟的鸡蛋放入烧开水的汤锅里，用铲子按压几下，盖盖中大火煮2-3分钟，汤会变白。

3. 2-3分钟后开盖，加入泡好的裙带菜，在煮1分钟；
   
   加入小半勺盐、一点点鸡精吊鲜即可。

4. 饭前来一碗，抑制食欲又健康。