懒人糖醋排骨，酸甜开胃超下饭。的烹饪做法，大厨教你详细做法

糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜。

选用肉质鲜嫩的猪肋排作料，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜。

没食欲的话，来试试这道菜吧！

用料  

懒人糖醋排骨，酸甜开胃超下饭。的做法  

1. 准备食材。

2. 排骨清水洗净后沥干水分，将料酒、酱油、米醋、白砂糖按照“1234”（以汤匙为单位）的比例调制成糖醋酱汁。

3. 电陶炉560度热锅倒入凉油，爆香处理好的姜片。

4. 倒入排骨煸炒一下，然后捞出来放到干净的盘子里备用。

5. 将糖醋酱汁倒入锅内煮至少许黏稠。

6. 放进排骨翻炒一下。

7. 倒入适量的开水，淹没排骨就行。

8. 焖煮20分钟至收汁即可。（注意不要糊锅了！）

9. 出锅盛盘后撒些白芝麻，搞定~

10. 糖醋排骨酸甜开胃，肉质鲜美不腻味，就着香喷喷的白米饭下肚，再来口紫菜蛋花汤，粗茶淡饭便能让人幸福感满满。
    
    你瞧，即便是再简单的食材，也能被创造出治愈人心的美味来。

11. 种草时间：
    
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小贴士

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