肉沫尖椒炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道快手菜，成菜时间短，非常下饭，并且有肉有菜有蛋.
实在不知道吃什么的时候，可以吃这个。

用料  

肉沫尖椒炒蛋的做法  

1. 尖椒洗净去蒂，然后切成丁。

2. 干净锅倒适量油把肉沫滑散，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味。水分腩干后起锅（如果不吃肉的这步可以省略），然后将就炒过肉沫的锅，把尖椒丁倒进去煸干，煸的时候下盐，鸡精调味。然后盛出

3. 洗锅后下适量油，鸡蛋打散后下盐，胡椒粉下锅滑散，倒入煸干的尖椒丁，肉沫，炒匀

4. 出锅，开吃

小贴士

肉沫可加可不加。我是属于无肉不欢的，所以要加肉。