懒人牌萝卜腊肠焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图

最近超爱做,省事又好吃,所需唯一技能大概就是切丁了(。ì _ í。)

用料  

腊肠 2根
萝卜 半根
干香菇 6朵
大米 2小碗
4片
1小勺
酱油 1小勺
食用油 少许

懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法  

  1. 提前把干香菇温水泡软,泡好后的水留着后面煮饭。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜、香菇、腊肠都切丁备用。
    姜切三四片,可以切大薄片,方便后面取出。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅热后倒少许油,中小火放姜片稍煸一下,倒腊肠丁继续中小火煸。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 等腊肠白色脂肪变透明,下香菇丁和萝卜丁继续中小火煸炒。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 加一小勺盐和一小勺酱油,因为腊肠本分带咸味所以调味一点点就可以,当然口味重的可以适当多放一点。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 炒至萝卜丁略微透明就可以关火了,取出姜片,爱吃姜的小伙伴忽略哈,我是喜欢姜味但不想在米饭里吃到姜的。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第7张
  7. 和淘洗好的大米一起倒入电饭煲,翻拌均匀。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第8张
  8. 倒入泡香菇的水。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第9张
  9. 水量刚刚没过米饭就可以,比平时煮饭水要少,因为萝卜会出水。

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第10张
  10. 按煮饭键,煮好翻拌一下就可以开吃啦。

    是不是超简单超省事!

    懒人牌萝卜腊肠焖饭的做法步骤图 第11张