伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.59W
伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

这款“伪”炸鸡,真的好好吃,百吃不腻啊。做法相当简单,想吃炸鸡又不想有太多热量的朋友真的可以来试一下哦,而且烤好趁热吃的时候还会喷汁哦。口感超像肯德基的。

用料  

鸡翅中 3个
鸡翅根 3个
辣椒 一根(随个人)
蒜头(去皮) 一粒
姜片 4片
老酸奶 50克
韩式烤肉辣酱 40克
消化饼 60克

伪炸鸡的烤鸡翅的做法  

  1. 请将以上材料准备好

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将鸡翅中和翅根用牙签在表面,插入多个孔(目的是为了让酱料更好的入味)

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将老酸奶,韩式烤肉辣酱,辣椒,蒜头,姜片和鸡翅中鸡翅根混合。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入在塑料袋里混合。放进冰箱冷藏4小时以上。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将消耗饼干用擀面杖压碎至无颗粒备用。

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将冷藏4小时以上的鸡翅中和鸡翅根去沾裹已经压碎的消化饼(尽量全面沾满)烤箱预热200度

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤盘放上锡纸,将裹好的鸡翅中和鸡翅根进入烤箱, 放中上层烤180度18-25分 (熟了即可,我喜欢吃嫩嫩的。)

    伪炸鸡的烤鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

如想加入交流群,请添加小助手微信号
微信号: pp-eat
(然后不要着急哦~)

1.如果没有韩国烤肉辣酱,可以用番茄酱和一些酱油代替,和少许的盐,依照个人口味来调试。但一定要放老酸奶,或酸奶,因为酸奶会让肉质更软嫩鲜美。
2 这些配方可以随着你要烤的鸡翅的数量来增加或减少,重要的是要让这些酱料完全的和肉肉浸泡在一起,不要让肉肉在和这些酱料腌制在一起时,酱料太少,那肉肉就很难入味。
3,。肉肉最好吃的状态就是在冰箱里腌制了1天。
4.。烤的时间也是因分量来决定的,如果你烤的鸡翅多,那肯定要稍微加长时间。