包饺子时多多少少会用剩下一点饺子皮(外面买的现成的饺子皮)~扔掉又浪费~花点心思让它成就一碗美味呗😋
用料
饺子皮 | 15张 |
鸡蛋 | 1个 |
冬瓜 | 适量 |
肉片 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香油 | 少许 |
用饺子皮做的美味-饺子皮面片汤的做法
饺子皮切成宽条状~弄散备用
热锅下油~放入鸡蛋煎至两面稍黄~放入冬瓜稍炒一下~倒入适量开水~大火煮开后煮至汤变奶白~倒入腌制好的肉片和切条的饺子皮~待肉熟后加盐调味~出锅
撒上葱花~加点香油~美味的饺子皮面片汤完成
小贴士
上面是一人份的量哦
汤底亲们可以发挥你们的小宇宙~喜欢什么样的汤底就做什么样的吧😛