自制狼牙土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

在家里无聊吗？那就来做一下狼牙土豆吧

用料  

自制狼牙土豆的做法  

1. 把土豆去皮后用狼牙土豆刀切成如图，放入冷水里去淀粉

2. 锅里烧开一锅水

3. 放入土豆煮1分钟

4. 捞起来放入准备好的凉白开里，这样出来的土豆比较有口感

5. 然后滤水放下一边备用

6. 锅里加入能够没过土豆的油

7. 烧热后放入土豆中火炸。根据个人口感可以炸。炸的久就软一点，炸得短就脆一点

8. 滤油捞起来

9. 加入调料。然后拌匀，如果有小米辣折耳根大头菜更完美

10. 香喷喷的狼牙土豆出来了

11. 四川人民超爱他