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偶然发现杏鲍菇和黑胡椒味的东西还比较搭。减脂美味两不误
用料
减脂系列▪️牛排还能这样吃👉黑胡椒牛排粒的做法
杏鲍菇切成1cm*1cm小丁,蒜切小片,成品牛排1块切1.5cm*1.5左右丁。
不粘锅加玉米油,油热下杏鲍菇煸炒,至杏鲍菇变黄(杏鲍菇要先出水,再煸干),加少许盐,然后加入蒜炒出蒜的香味。
最后加入牛肉粒炒至牛肉变色就可以起锅,因为是牛排,就算不熟也是可以吃的😄,但还是建议炒熟再吃。
起锅后加少许葱花。杏鲍菇特有的香味配上黑椒牛排的味道,我认为这个搭配还算成功!