用料
| 五花肉 | 克 |
| 杏鲍菇 | |
| 蒜 | 瓣 |
| 青椒 | |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 大料粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 料酒 |
Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法
青椒长的扭曲，所以用牙签扎个肉塔小船。所以第一步是先盐水泡牙签！不然会烤糊的
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第2张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第2张")
腌五花肉，用到了配料表中所有的调料，至于用量多少，我只能说靠天份随手抖。没天份怎么办，一边加一边尝一尝啊！（不是吃生肉，是用筷子头点一点酱汁舔舔味儿。。）我只腌了十几分钟，同步用这个时间还给烤箱预热了
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第3张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第3张")
所有的食材切片儿准备就绪
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第4张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第4张")
一层青椒，一层杏鲍菇，一层五花肉，一层蒜蓉，小心翼翼的一牙签扎穿他们
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第5张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第5张")
舰队准备就绪，驶向200℃的烤箱，15min后，就可以闻到蒜香，听到滋滋滋油流下煎青椒的声音！快开箱
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第6张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第6张")
舰队就要驶向口齿之间了，Oh Captain！My Captain
![Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第7张]( "Oh Captain！My Captain五花肉塔的做法步骤图 第7张")
