因为疫情隔离在家太馋火锅了，那就自己做吧！
用料
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 料酒 | 5勺 |
| 鱼片 | 2条 |
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 莴笋 | 半根 |
| 山药 | 半根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
沸腾鱼片-懒人版的做法
鱼切片，加入料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜调味
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
按喜好选择配菜，切好
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将配菜焯水捞出
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入火锅底料，按个人口味选择量，像我一样怕辣的话不要加太多哦～加入干辣椒、花椒炒香
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入沸水，后将鱼片逐一下锅，避免粘在一起
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入煮好的配菜，期间尝一尝味道，如果底料放得少可能不够咸的话加一点
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅前撒上灵魂的香菜，不吃香菜的就撒上灵魂的葱花！
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅！精致的就装进大碗～别忘了煮好米饭🍚哈～
![沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "沸腾鱼片-懒人版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1. 先煮米饭！
2.怕辣的火锅底料少放点！
3. 少放底料的记得后期加盐！
4. 准备好冰冰凉的饮料！否则变香肠嘴梁朝伟哦～