好吃、好做、好看的炒大虾,喜欢吃虾🦐的小伙伴们可以做起来
用料
虾 | 250 克 |
郫县豆瓣/干红辣椒🌶️3-5个 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜丝 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
蒜蓉 | 半头 |
花椒 | 15粒 |
超简单的蒜蓉香辣虾🍤的做法
1、虾🦐去头部的沙袋和虾线,或者直接去头(可以留着炸虾油,炖豆腐或者蒸鸡蛋糕都超好吃)
2、起锅,放油,放入干红辣椒段或者郫县豆瓣酱、姜丝、花椒粒炒香,放入大虾🦐翻炒,淋入少许料酒、生抽盖盖焖煮3-5分钟
3、翻炒均匀,大火收汁
4、放入蒜蓉,翻炒均匀,出锅
4,好吃又好做的蒜蓉香辣虾🦐完成(◐‿◑)