一个人吃饭最难办了,吃太丰盛的话,费时费力又吃不完,吃太简单的话,又不能每顿都应付一下。其实一个人吃饭除了订外卖吃泡面还有很多不错的选择,就比如今天这道猪肉拌饭
猪肉拌饭,主要以瘦的猪肉为主料,用特调的酱汁炒好后,配青菜一起,拌在米饭里。荤素搭配,简单易学,最适合下班回家还要一个人做饭的小伙伴了~
用料
猪肉 | 一块 |
生菜 | 用作配菜、装饰 |
米饭 | 这就要看你的了 |
辣椒酱 | 适当 |
糖 | 适当 |
酱油 | 适当 |
蒜泥 | 适当 |
芝麻 | 少许 |
香油 | 适当 |
猪肉拌饭的做法
用辣椒酱、糖、酱油各一勺,加少许蒜泥和适量的水,兑好一杯酱汁
把生菜切成条
把猪肉切成丝
把肉放到锅里翻炒
等肉熟了之后,倒入调好的酱汁
翻炒,让肉充分沾上酱汁,收汁
(收汁的时候要尽量小火,关了也可以)装盘,加些香油和芝麻
把肉和生菜跟米饭一起拌一拌,就可以开动啦~~~
小贴士
花上十几分钟就能给自己做一顿可口的晚餐,咔吃君直接扔掉了手里的外卖单~~
无论多晚下班,都别怕麻烦,好好做顿饭,如果连自己都不愿意好好照顾自己,那别人还能拿你怎么办呢