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味好美青花椒,采用金阳县一级青花椒,腌鱼加入青花椒粒可以去除腥味提鲜。
用料
椒香舌头鱼的做法
舌头鱼洗好后加入花椒粒、葱花、姜片、盐、料酒
搅拌均匀,室温腌制半小时
一次买了3斤腌好后分装速冻
腌好的舌头鱼去除葱花、姜片、花椒粒,蘸上干面粉
平底锅入油,煎至一面金黄翻面
煎至两面金黄
已经煎的很酥小一点的鱼可以全部吃掉,辰辰自己可以吃半盘
香酥美味的椒香舌头鱼