普通家庭主妇面对羊排往往束手无策,其实羊排也可以很简单~
用料
羊排u | 3根 |
烧烤粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
牛肝菌 | 少许 |
小胡萝卜 | 少许 |
秋葵 | 两根 |
土豆 | 1个 |
黄油 | 10克 |
法香迷迭香 | 少许 |
咖喱粉 | 少许 |
矜宸•风味羊排的做法
羊排用盐胡椒咖喱粉烧烤粉涂抹两面,腌制十分钟。
土豆切块煮七分钟。
蔬菜焯水后和蘑菇一起爆香,盐胡椒调味。
土豆用橄榄油煎脆,加黄油,盐胡椒调味,撒法香迷迭香碎出锅备用。
热锅煎制羊排到七分熟,取出让肉休息五分种。
摆盘享用,丰富的一餐。
内里保持汁水。