一直在尝试用最简单的方法放最少调味料，做健康好吃的饮食。
用料
| 鱼滑 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 蕃茄 | 一个 |
| 节瓜 | 小半个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 葱花(可有可无) | 适量 |
| 水(可多可少) | 1300ml |
鱼滑杂菜汤的做法
把蕃茄切开四大块(我这是偷懒的方法，方便煮时去皮下面会讲)。蘑菇撕或切块，豆腐切切粒状，节瓜切块粒，状。大小其实都是随意的
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第2张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第2张")
鱼滑用一点点油煎致两面或多面金黄，不沾锅煎用一点点油就够了
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第3张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第3张")
鱼滑煎好后，加入蕃茄煎至一点点焦焦的
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第4张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第4张")
然后加入热水(冷水也可以，就是怕冷水影响不沾锅的寿命)跟其他材料
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第5张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第5张")
水开后盖好盖子中火煮两分钟左右，这点随意做或不做。把蕃茄皮夹走，大块的蕃茄不用夹皮那么多次
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第6张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第6张")
继续中火煮8分钟，关火加入葱花跟一点点盐。天气冷或喜欢胡椒粉可加一点点白胡椒粉，冬天喝暖暖的。
![鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第7张]( "鱼滑杂菜汤的做法步骤图，鱼滑杂菜汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
如果没有鱼滑加虾米或者其他肉也很好喝，当然全素也很好的，因为都是做汤很清甜的材料，步骤一样。其他材料也可以换自己喜欢的