打开冰箱,只剩下两颗相依为命的小土豆以及半个圆椒和一点点五花肉及肉末,便灵机一动,打算成就一道简单美味家常菜,满足一下我已有饥饿感的小肚肚~
GO GO GO!
用料
土豆 | 2个 |
圆椒 | 半个 |
五花肉 | 200克 |
肉末(也可忽略) | 100克 |
葱 | 半根 |
盐 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
五分钟家常菜-烧土豆的做法
土豆洗净切片,泡水片刻
五花肉,肉末,圆椒(最好有青红两色),葱切好装盘,盐,酱油预备妥当
热锅后不用下油,直接将五花肉下锅进行煸油,直到五花肉呈现美味的焦焦状
用五花肉煸的油炒好肉末
先下土豆翻炒至土豆变色,加入盐和酱油,放入青红椒翻炒均匀
最后加入葱花,炒两下,就有香味弥漫的烧土豆出锅啦,看这颜值也不赖哦
分分钟见锅底的速度就知道它的味道如何了,小伙伴们赶快做起来吧,全程真的差不多5min
小贴士
1.五花肉无油下锅煎出油来,成焦黄色
2.土豆要炒至变色再下调料哦