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𠧧鸭是妈妈的拿手菜,美味一直伴我成长,而今儿子也最爱吃,就学着做了。
用料
𠧧鸭的做法
鸭子洗净,凉干
凉干后切成大块(一般一只鸭子切成4块,一半再一半)
油烧到八成热,下油锅炸,炸到两面有点黄就0K了。
炸到这个样子。
准备好配料
懒人必备的电饭煲,放入炸好的鸭子,加入调味料,选择汤丶粥,二小时左右。
现在已满屋飘香,时间到了,放锅里收下汁。