海鲜肉粽
用料:糯米2斤,粽叶300克,五花肉500克,鲍鱼干34个,咸蛋黄17个,虾仁200克,元贝200克,香菇100克,莲子150克
腌五花肉调料:生抽40克,蚝油25克,盐4克,胡椒粉2克,白酒10克
腌糯米调料:生抽50克,盐6克
用料
糯米 | 2斤 |
海鲜肉粽的做法
海鲜肉粽
用料:糯米2斤,粽叶300克,五花肉500克,鲍鱼干34个,咸蛋黄17个,虾仁200克,元贝200克,香菇100克,莲子150克
腌五花肉调料:生抽40克,蚝油25克,盐4克,胡椒粉2克,白酒10克
腌糯米调料:生抽50克,盐6克