>
一分钟就能学会的西湖牛肉羹,鲜香滑嫩,正点!
用料
汤店 【西湖牛肉羹】的做法
准备材料
姜切成细丝
香菜切成末
牛肉剁成沫
加盐,蛋清,生粉,油腌制
豆腐切丝
热锅冷油
牛肉沫下锅
姜丝下锅
加水
盐
勾芡
下豆腐丝
下香菜沫
加蛋清
淋香油,搞定
小贴士
炒牛肉的火不可过大