今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!
用料
太湖美林绿豆 | 100g |
肇泉青园抹茶粉 | 3g |
维记鲜牛奶 | 80cc |
肇泉冰糖浆 | 38cc |
冰粒 | 250g |
直饮水 | 20cc |
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把打好的冰沙,倒入客用杯中,待用。
冰沙桶中加入绿豆100g,肇泉冰糖浆38cc,直饮水20cc,冰块150g,肇泉青园抹茶粉3g。
元扬冰沙机的“时间控制”选择“冰沙”后,启动机器,打成冰沙状。
把冰沙桶内打好的冰沙,缓慢引流到装有牛奶冰沙的客用杯中,形成分层效果。
小贴士
引流的时候,速度不能太快,否则会导致分层效果不明显。