正宗美味的自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼怎么做
美味咖
人气:3.21W
用料
自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法
1000g糯米洗净,冷水浸泡一晚;
用到的器具用酒消毒后风干;
糯米沥干;
上锅蒸熟;
出锅后晾至温热;
加入酒曲拌匀;
加入150克温水拌匀;
糯米压实;
用擀面杖戳一个孔;
盖上盖子,用棉被包起来,放两天;
出酒的醪糟完成~
加入冷开水;
再放两天,米酒就做成了;
水烧开,加入小粉圆;
粉圆浮起后加入醪糟;
水开后加入枸杞和糖;
醪糟粉子完成~
泡椒泡姜剁碎;
鱼洗净;
热锅依次加入油、蒜末、泡椒、泡姜、豆瓣酱炒匀;
下鱼煎熟;
反面后加入醪糟;
焖一会儿即可。
猜你喜欢
- 1美味的醪糟、酒酿简单做法,醪糟、酒酿做法大全
- 2正宗美味的自制醪糟(米酒)怎么做
- 3美味的醪糟甜酒简单做法,醪糟甜酒做法大全
- 4美味的醪糟。甜酒简单做法,醪糟。甜酒做法大全
- 5美味的醪糟粉子简单做法,醪糟粉子做法大全
- 6醪糟易学又好吃的做法 如何做醪糟最好吃
- 7美味的自制醪糟酸简单做法,自制醪糟酸做法大全
- 8美味的醪糟粉子蛋简单做法,醪糟粉子蛋做法大全
- 9自制醪糟(甜米酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10美味的酒酿 醪糟简单做法,酒酿 醪糟做法大全
- 11美味的醪糟蛋酒简单做法,醪糟蛋酒做法大全
- 12美味的酒酿、醪糟简单做法,酒酿、醪糟做法大全
- 13自制酒酿米酒(醪糟)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 14美味的粉子醪糟蛋简单做法,粉子醪糟蛋做法大全
- 15醪糟,酒糟,酒米,米酒的烹饪做法,大厨教你详细做法