用料
| 小龙虾 | 7斤 |
| 啤酒 | 两瓶半 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 姜 | 20片 |
| 姜末 | 10克 |
| 葱 | 4根 |
| 盐 | 各2勺 |
| 火锅料 | 半袋 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 魔芋 | 1斤 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 洋葱碎 | 50克 |
| 蒜泥 | 5勺 |
| 独蒜 | 10颗 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 花椒 | 50粒 |
| 泡菜芹菜 | 2小把 |
| 辣椒面 | 5勺 |
| 油 | 适量 |
一虾两吃之小龙虾的做法
虾，去头去尾腮腺，牙刷逐个刷干净，冲洗，剪开虾背，盐水泡半小时，再冲洗两遍…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
各种配菜及配料切好，魔芋焯水，备用…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小龙虾油炸至全身通红，水分基本炸干，备用…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
味道一之蒜香小龙虾：炸了虾的油适量（本人不喜油太多），下切碎的葱白、洋葱粒和姜蒜泥炒香，加花椒粒，加耗油，多次翻炒…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入小龙虾3斤和孜然粉，继续翻炒2分钟…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加盐2勺➕一瓶啤酒，大火煮至只剩一碗水，加鸡精翻炒入味儿…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
起锅装盘，撒上葱花和芝麻，味道一之蒜香小龙虾，色香味俱全，根本不够两个娃吃…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
味道二之麻辣小龙虾：炸了虾的油适量，加芹菜泡菜碎、葱段、姜片、大颗蒜粒翻炒香，加郫县豆瓣酱，继续翻炒…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加火锅料炒化后，加辣椒面和花椒粒，炒香，虾4斤和孜然粉，继续翻炒2分钟，加啤酒一瓶半，煮开后加魔芋，5分钟后翻身，继续煮5分钟，加洋葱翻炒1分钟，加黄瓜条，加盐和鸡精各1勺，翻炒1分钟…
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
起锅，撒上葱花和芝麻，完美的麻辣小龙虾，饱满多汁，吸一口汁咬一口肉，简直美味到起飞🛫
![一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "一虾两吃之小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
