作者很懒,什么都没说。
用料
酸菜 | 1包 |
鱼 | 1条 |
辣椒(可以不要) | 根据个人口味 |
盐 | 适量 |
姜 | 2~6片 |
调料 | 1包 |
剩下配料请自选 | 随意 |
我的世界玩家~酸菜鱼的做法
准备好食材,把鱼切片,准备好酸菜,调料。
我们选的是黄瓜,豆芽和粉丝,用水泡开。
先放油,然后把生姜和泡菜放进去,记得要不断翻炒。
先放水,随后把调料包放进去。
等到煮沸时,放入鱼片。放鱼片的时候要一片片的放进去,免得出现有的老了有的没熟的情况。煮大约两分钟。
把之前做好的青菜放进去,再把鱼一片片的夹出来,最后把锅里的汤浇上去,热乎乎的水煮鱼就完成啦!
小贴士
记得放料酒给鱼去腥。