家里面包糠没地方用了，就琢磨着炸土豆片了，超级简单哦
用料
| 土豆若干个 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | |
| 低筋面粉 | |
| 食用油 |
自制土豆片，超简单（油炸）的做法
第一步，土豆去皮，切片，不用切的很薄
第二步，切好片的土豆用水泡一下，加点盐
第三步，泡好后，取出，鸡蛋搅拌好放一边，土豆多，鸡蛋就多打几个，低筋面粉倒碗里，面包糠也倒在碗里
第四步，把土豆片依次在面粉，鸡蛋，面包糠里滚一圈，滚均匀点，弄好的土豆片放一边
第五步，锅里倒油，微热，把土豆片放进去炸，油多一点好炸一点，炸至比黄色稍微深一点，这样比较脆，可以小火，慢慢炸，大火容易控不住，乘盘，倒点番茄酱，味道棒棒的