water cress 西洋菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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water cress  西洋菜汤的做法步骤图

西洋菜适合做沙拉,浓汤和三明治。这里介绍西洋菜汤的搭配方式

用料  

西洋菜 一袋
鸡胸脯
胡椒
香料
鸡蛋
白醋
蒜泥
黄油

water cress 西洋菜汤的做法  

  1. 橄榄油放入锅中,加入蒜泥,蒜泥出香味之后加入西洋菜。加入盐胡椒调味。倒入一杯的开水,将西洋菜煮软

    water cress  西洋菜汤的做法步骤图 第2张
  2. 转入搅拌机完全打碎,再倒回锅中,加入一勺黄油

    water cress  西洋菜汤的做法步骤图 第3张
  3. 作为调料搭配烤鸡胸脯

    water cress  西洋菜汤的做法步骤图 第4张
  4. 搭配糖心荷包蛋

    water cress  西洋菜汤的做法步骤图 第5张