白辣椒干笋腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

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白辣椒干笋腊肉的做法步骤图,怎么做好吃

老家带来的原材料,满满家长的味道

用料  

腊肉 半块
笋干 100克
辣椒 20克
生抽 1勺
大蒜 5瓣

白辣椒干笋腊肉的做法  

  1. 腊肉切片,干笋开水泡软后切小,白辣椒冷水泡发,切好大蒜,葱

  2. 先油炒腊肉到办出油状态,切记不要太老。再放入大蒜稍微炒。再放入干笋,加一勺耗油。一分钟后加入干辣椒翻炒2分钟,加1/4碗水,至水收汁后放盐跟葱。