韭菜盒子2-3人量的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

韭菜盒子2-3人量的做法  

1. 水、面分别放入主锅

2. 30秒速度3混合

3. 调出揉面程序 揉面2分钟

4. 揉好的面团有点稀的 粘手 抓点手粉就OK

5. 包个保鲜袋醒20分钟

6. 这个时间 我们调馅儿.我用这个锅把鸡蛋炒好 鸡蛋时间要短 炒嫩一点 呈倒容器中 懒没洗锅直接把切好的韭菜放里.加油 锁住韭菜中的水分 轻轻拌匀即可 不要用力以免韭菜出水

7. 放入鸡蛋、虾皮、盐、味精、十三香

8. 轻轻拌匀

9. 醒好面搓条

10. 对切 再两小条平分6份 擀挤子

11. 包 我一个人没法一边包一边拍照 如果觉得编花儿费劲 直接捏合就好

12. 皮和馅配比刚刚好

13. 平底锅中火煎 火别太猛就行

14. 包盒子的时候启动个汤程序 我把火腿换成了虾

15. 韭菜盒子配冬瓜虾仁汤 完美