喜欢吃凤爪的人，喜欢酸辣口味的人肯定喜欢这道菜，其实是个零食啦！
鸡爪-Hmart
美国只有亚洲超市才有鸡爪哦！
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 柠檬 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米辣 | 10个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 10勺 |
| 醋 | 8勺 |
| 白糖 | 2勺 |
零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法
鸡爪，泡水洗净，去指甲！去指甲！去指甲！
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第2张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第2张")
一个鸡爪切三-四块，小块更入味。
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第3张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第3张")
冷水下锅煮，开锅后再煮8-10分钟。
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第4张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第4张")
煮好后过凉水！凉水凉水凉水，有冰块加入冰块更好。
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第5张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第5张")
原料大合照。
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第6张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第6张")
煮鸡爪的过程中可以处理这些配料。
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第7张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第7张")
开拌1!
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第8张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第8张")
开拌2!
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第9张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第9张")
吃够了各种卤鸡爪酱鸡爪，来个柠檬酸辣凤爪，夏天配上小啤酒，酸酸辣辣简直不要太爽！
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第10张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第10张")
等啥？做起来！
![零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第11张]( "零难度快手菜之柠檬酸辣凤爪的做法步骤图 第11张")
小贴士
鸡爪一定要多泡水，处理的干干净净！
柠檬去两头蒂部，去籽！
鸡爪煮好后过冷水才脆爽！
鸡爪切小块有助于更好的入味！
能忍住的拌好后放冰箱冷藏至少2小时，期间再翻拌入味，更美味！