正宗美味的超详细阿胶糕自制视频零失误怎么做

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超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤

养颜美容、补血补气的圣品。它的功效主要有:1、滋阴补血,均可配用阿胶,以滋阴补血。2、滋阴润燥,用于阴虚心火亢盛、肺虚有热之燥咳、阴血亏虚。3、美容养颜,是滋养美容养颜之佳品。4、养血止血,肺结核咳血,血小板减少性出血等。5、调经安胎,故可养胎、安胎,调治妊娠病

用料  

阿胶 500克
1000克
冰糖 200克
核桃 500克
红枣 500克
枸杞 250克
芝麻 500克
玫瑰花瓣 适量

超详细阿胶糕自制视频零失误的做法  

  1. 拆阿胶块
    用黄酒侵泡24小时 可以48小时
    我用的是精品阿胶块,所以不需要掰碎

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备好所有辅料

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 泡好的阿胶加冰糖用小火熬制,中间需要不停搅拌,以免粘锅,阿胶会会越来越浓稠,可以试一下能不能挂旗

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 挂旗后,就可以加入辅料了

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 依次下入核桃 大枣 枸杞 黑芝麻,分开下入,每下入一样,都要搅拌均匀才可以下第二样

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 熬好的阿胶装入模具中,上面铺上一层吸油纸用工具压制定型
    这是原味的做法,如果要做玫瑰味的,上下都要撒玫瑰花瓣呦

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 定型好的阿胶糕,可以试一下拉丝😍
    满满的胶原蛋白

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 上下撒上一层玫瑰花瓣就好啦
    等待自然冷却

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 自然冷却12小时左右就可以切块啦

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 包糯米纸,阿胶糕是会随着天气变化,软硬度有所不同,所以包上糯米纸以免粘连,吃的时候很方便

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 包好糯米纸就可以开始装袋啦

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 最后封口
    这就是阿胶糕的一生😘😘
    就算完成啦

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 其实还是很简单的🥰
    有什么不懂都可以留言咨询呦
    一定细心给你解答

    超详细阿胶糕自制视频零失误的做法图解 做法步骤 第14张