因为喜欢烘焙!所以第一次做雪花酥!老公很喜欢!儿子是最爱吃了!所以做好了都要收起来!不然早就没有了
用料
饼干 | 170克 |
黄油 | 40克 |
蔓越莓 | 30克 |
坚果 | 100克 |
奶粉 | 45克 |
棉花糖 | 260克 |
手残党雪花酥的做法
这个数据相差2-5克都是可以的!
某宝买得小葫芦饼干
坚果
全脂奶粉!第一次做的是用我儿子的奶粉!也好吃!后来买了这个雀巢奶粉
做之前先把模具上用漏勺篩一层奶粉!为了后面手忙脚乱的!嘿嘿!聪明吧😜😜
全程小火融化黄油
倒入棉花糖!也可以把棉花糖揪成两节!容易融化
融化后的样子
加入奶粉!搅拌均匀搅拌融合以后就把火关掉
倒入饼干,蔓越莓坚果混合搅拌
饼干和坚果顺序不分先后
然后倒入模具!这个时候就会沾手!我是先在手上沾点水!然后按压平整!再在上面洒一层奶粉!最后晾凉切成块就可以了
这就是成品啦,切的时候我偷吃了几块,老公也偷吃了几块,我还做了奥利奥的雪花酥,步骤一样的哦!