蔓越莓桃胶皂角米百合羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔓越莓桃胶皂角米百合羹的做法步骤图

用料  

兰州百合干 10克
桃胶 3颗
蔓越莓 10克
冰糖 20克
清水 500ml

蔓越莓桃胶皂角米百合羹的做法  

  1. 皂角米冷水泡发12小时,去除杂质

  2. 桃胶冷水泡发6小时,去除杂质

  3. 除冰糖和蔓越莓干所有材料放入电炖盅,加入清水,选甜品汤功能,炖3.5小时。

  4. 炖好后加入冰糖和蔓越莓干,等炖盅凉了后放冰箱冷藏后食用。

小贴士

如没有电炖锅,用普通锅煮约1小时