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用料
豉汁蒸金昌鱼【搬运】的做法
备菜:①蒜和豆豉混合剁成末。②鲳鱼洗净,装盘。③备葱丝。④热油勺。
下锅煸香蒜末和豆豉。然后铺在鲳鱼上。水开,上锅蒸10分钟。
鱼蒸好了,倒入蒸鱼豉油,放上葱丝,再泼点儿热油。ok~