鸡蛋米饭肉松小丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

鸡蛋米饭肉松小丸子的做法  

1. 将煮好的米饭放凉，放入油锅中翻炒加入一个鸡蛋继续翻炒均匀，加入适量的盐出锅，用小饭团模具做出小丸子形状即可，放入摩飞章鱼烧盘上加热变脆

2. 取一个鸡蛋打入碗中充分搅拌均匀，放入章鱼烧盘上中

3. 放入小饭团

4. 待底部蛋液凝固

5. 即可用用牙签翻面

6. 翻转一半

7. 在空挡处用勺子补充蛋液

8. 继续用牙签翻动，防止底部糊掉

9. 所有蛋液熟了就可以关火啦

10. 装盘开动啦！