>
过油肉拌面是新疆传统美食之一哦
用料
新疆过油肉的做法
肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制
大白菜梆切片,其他配菜切好备用
肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出
少许油,葱姜蒜辣皮子爆炒➕青椒红椒➕白菜翻炒➕西红柿翻炒➕酱油➕盐
将肉倒进锅中翻炒 少许水 翻炒出锅啦😍可以拌面可以吃米饭