糯米纸卡通棒棒糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

糯米纸卡通棒棒糖的做法  

1. 把珊瑚糖放到小锅里，加水开小火

2. 加温至165度，离火

3. 放凉至锅里的糖无气泡，开始往模具倒

4. 用切圆器取出

5. 糖倒至模具三分之一处，覆盖事先准备好的糯米纸和纸棒，后倒入剩下的糖

6. 放凉后，把棒棒糖取出

7. 用消泡器消泡，全部消泡后按顺序马上装袋

8. 美美的

小贴士

1.尽量每次做一整版，量少糖容易焦
2.糖温度比较高，千万小心别烫到
3.棒棒糖全部消泡后，马上装袋，不然很容易返潮。