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用料
萝卜丝粉丝盒子的做法
面粉用开水和成面团,静置20分钟
萝卜擦丝,撒盐腌一会让其出水,挤干水备用,粉丝放入开水煮一会,捞出过凉水,沥干,再拌点油,防止黏连
鸡蛋加盐炒散,腊肠切细条,入锅煎出香味,放入萝卜丝炒炒,再倒入粉丝,鸡蛋,淋适量酱油,拌匀即可
醒好的面团,分成10等份,擀皮包馅,锅里放油,小火煎至两面金黄即可