>
用料
『快手版』蛋挞液(无奶油)的做法
①牛奶加入白糖加热溶化②待牛奶晾凉敲入两个母鸡蛋,搅拌均匀。③加入几滴柠檬汁(不要太多,会苦)主要是除鸡蛋腥味④用滤网过一遍,倒入蛋挞皮内。
烤箱先预热,放进烤箱,上下200度烤10-15分钟,每个烤箱不一样脾气,仅供参考。