口干炎热需要冰冰甜甜的绿豆汤而不是沙
用料
绿豆 | 40克 |
百合 | 一小撮 |
水 | 900-950克 |
冰糖 | 50克 |
夏日炎炎之绿豆汤的做法
把40克绿豆,一小撮百合,不用泡,洗干净,放进破壁机
加入900-950克水。
手动设置100度,45-50分钟。在还剩下的5分钟,加入冰糖。让糖有时间融融。
煮的时间结束后。搅拌档,20-30秒。搅太久会变成沙的,这样就不是绿豆汤了。夏天还是更喜欢喝水水的。
当然如果你喜欢喝浓稠的喜欢喝沙的,可以加绿豆的量或者减少水量,然后搅拌久一点。
小贴士
这个糖量对我来说刚刚好,如果你不喜欢可以减糖。
原方是八卦兔的,这个我根据自己口味调整了分量。